中考饮食计划：营养加餐31种方法

　　1、在中考期间，要想保持旺盛的精力和充沛的体力，一日三餐很重要。主食不要过于精细，最好是以粗粮为主的米面混合食物。

　　2、不少家长会花样百出地为考生调整饮食，营养专家时启国表示，健康熟悉的食物最利于放松考生心情。同时，对食物的摄入要比平时适当地减少，以七成饱为宜，因为考生在紧张疲劳时，胃肠的排空能力较平时弱，少食、多餐有助于减轻考生的紧张与疲劳，也有助于减轻胃肠的压力。

　　3、食物的安全性远比食物的营养更为重要，以自己在家煮食为最佳，如果消化不好可以将水果和蔬菜打成泥状。

　　4、油炸食品，包括中餐的油炸食品如油饼、油条、油炸糕等。动物性油炸食品如炸鸡、炸鱼等，包括一些洋快餐、炸薯条等等，都不能作为一餐的主菜主食，因为这些食品不但会增加肠胃的负担，还会影响下一餐的食欲和吸收。

　　5、在蔬菜中，韭菜、芹菜、洋葱等刺激性食品不利于考生食用。

　　6、考试期间，考生不适合大量食用粗粮，因为粗粮会延长胃排空的时间。

　　7、不宜食用太多甜食，如奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等，会产生胃管反流和反酸。

　　8、不要迷信目前市场上的保健品，因为目前还没有足够确定性的证据证明，保健品可以提供对考生智力、身体的有益帮助，还是以自然的食品为最好。

　　9、很多家长认为核桃、芝麻、瓜子对孩子健脑有好处，但这些食品在短期集中服用不仅起不到健脑作用，还会因油脂含量比较高，导致考生上火，所以每次食用不应超过25克。健脑益智的营养也能从很多天然食品中摄取，比如：鱼类、虾类、贝类、牛奶类、豆类、蛋类(特别是蛋黄)、香菇、苹果、柑橘、海带、胡萝卜和花菜等。

　　10、考试期间如果天气较热，考生体液的流失也比较大，补充水分至关重要(温开水或矿泉水)。

　　11、中考期间，学生脑力、体力消耗较大，要保证优质蛋白质的供给。因为蛋白质不足易导致人体疲劳，蛋类、牛奶、鱼肉类和豆制品不可缺少。此外，当人处在紧张状态时，维生素C的消耗会增加，新鲜蔬果是维生素和无机盐的良好来源。

　　12、把握用餐的时间，最好在考试前一个半小时用餐完每天5至8个核桃仁，提高注意力；每天6至10枚大枣，补铁；

　　每天一把杏仁或榛子，或腰果、百果、花生米，补充脑黄金；

　　每天适量的芝麻糖(补脑)或巧克力(减轻神经压力，心情好)；

　　一个烤地瓜，补充大脑能量；2杯酸奶加蜂蜜，提高免疫功能；

　　牛奶随意，至少2袋，每袋加1勺蜂蜜，防贫血；

　　—罐八宝粥加蜂蜜或冰糖，补充大脑能量；

　　每天一把枸杞子抗疲劳；

　　每2小时一杯矿泉水或鲜榨果汁、莱汁加蜂蜜淡茶，淡咖啡；

》》》2017年重庆中考饮食专题

　　每次100克至150克新鲜水果，草莓、桃、西瓜；

　　每天2杯苦瓜蜂蜜鲜榨汁(提高记忆力)去火；

　　每天1杯番茄汁(抗氧化)；

　　每天1杯蜂蜜醋饮料300毫升水加50毫升醋加蜂蜜强壮身体；

　　睡前牛奶1杯加1个香蕉，促进睡眠；

　　睡前一杯小米牛奶粥，促进睡眠；

　　早晨空腹蜂蜜姜片(思路开阔)；

　　西芹汁———创新思想的前提；

　　胡萝卜提高记忆；草莓150克可产生舒适感；

　　辣椒可以刺激体内追求成功的激素；

　　香蕉中的血清素是大脑产生成功意识不可缺少的物质，富含钾、镁；

　　柠檬使人精力充沛，提高信息接受能力；

　　洋葱，白菜缓解紧张情绪；

　　每天一杯葡萄汁提高神经传输能力增加大脑乙酰胆碱的含量；

　　每天一杯热可可奶可提高抗自由基的氧化能力；

　　土豆能改善大脑的记忆力；

　　蜂蜜增加血液中的抗氧化物浓度，提高脑活力；

　　胡萝卜改善肺功能预防上呼吸感染；

　　水果、蔬菜、乳品、茶均为碱性食物有利于提高大脑智商；

　　土豆加蜂蜜等于全营养食物。毕，否则会导致过多的血液用于消化系统，使大脑相对缺血，影响大脑功能的发挥。饭菜要清淡卫生，可选用高维生素、高热量的食物。